Restaurant Amiel Molins

Historia

Historia

Una vieja cuartel de la Guardia Civil de finales del XIX situada en la antigua carretera principal de La Jonquera, en Pont de Molins (Alt Empordà ) , es hoy un restaurante de primera que trabaja con cocina casera adaptada a temsp actuales, cuidando especialmente los productos de base , que son frutos de la tierra de temporada, así como la presentación de los platos, sutil pero minuciosa.

Abierto desde el 2008 de la mano de Pep Piarnau , de 34 años, Amiel & Molinos da cabida a 49 comensales amantes de la buena gastronomía y de los vinos de calidad, ya que el restaurante ofrece también una extensa carta enológica que recoge todas las denominaciones de origen españolas. Además, si así se desea , el asesoramiento está asegurado , porque, en este nuevo espacio gastronómico , el trato personalizado e impecable es también una garantía.

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Un espacio entrañable para comidas en privado

Ciertamente, los arcones de este restaurante sorprenden a cada paso , porque, bajo la sala interior , al final de unas escaleras estrechas y misteriosas, shi esconde otro espacio de lujo pensado especialmente para celebrar comidas íntimos en privado. Acogidos igualmente por una bóveda catalana y casi a los pies del río , este espacio es ideal para festejar bautizos , comuniones , cumpleaños o cualquier tipo de celebración en familia en grupos reducidos de cerca de 15 perdonas.