Suggeriments
-
Tataki de pop a la gallega amb textures de patata19,00 €
-
Pebrots del piquillo farcits de foie gras i ceps13,20 €
-
Melós de vedella amb el seu fondo13,80 €
-
Escamarlans gratinats amb all-i-oli12,50 €
-
Cua de bou desossada al forn17,50 €
-
Canelons cruixents de confit d’ànec amb poma i salsa de vi13,50 €
Entrants Calents
-
Escamarlanets saltejats i flamejats12,50 €
-
Gamba vermella a la planxa16,50 €
-
Vieires amb parmentier, sésam, oli fumat i el seu aire14,90 €
-
Cargols a les tres salses (vinagreta, all-i-oli i tomàquet)11,50 €
-
Calamars a la romana de la casa9,50 €
-
Canelons de vieires, gambes i esbergínia amb salsa de cava11,50 €
-
Musclos de roca a la planxa amb all i julivert9,80 €
-
Escalopi de foiegras amb reducció de Pedro Ximénez16,50 €
Entrants freds
-
Anxoves de Cadaqués acompanyades de coca d’algues amb tomàquet15,50 €
-
Amanida de formatge brie arrebossat i coulis de fruits del bosc8,90 €
-
Amanida de peus de porc cruixent amb ortigues de mar12,00 €
-
Amanida de salmó i mango amb vinagreta de fruits secs9,20 €
-
Tartar de quinoa, mango i alvocat9,50 €
-
Terrina de foie gras amb gelatina de moscatell, mango i germinats15,80 €
-
Carpaccio de bou amb parmesà i oli de trufa9,50 €
-
Carpaccio de bacallà amb flors, olivada i caviar d’alfábrega9,50 €
-
Pernil ibèric i torrades pa amb tomata17,50 €
Horari
-
Dilluns
TANCAT -
Dimarts
De 12:30h a 15:30h -
Dimecres
De 12:30h a 15:30h -
Dijous
De 12:30h a 15:30h -
Divendres
De 12:30h a 15:30h -
Dissabte
De 12:30h a 15:30h i de 20:30h a 22:30h -
Diumenge
De 12:30h a 15:30h -
Possibilitat d'obertura per grups!!!