Amiel & Molins, restaurant-vermuteria a l'Empordà
RESTAURANT - BRUNCH - BIKES
Amiel & Molins, restaurant-vermuteria a l'Empordà
VERMUTERIA AMIEL RIVERSIDE

NATURALMENT

Al restaurant-vermuteria Amiel & Molins (Pont de Molins, Empordà) apostem pels dinars o esmorzars delicats i sorprenents, tant si esteu de pas com si voleu gaudir del Camí Natural de la Muga o l’idíl·lic entorn de l’Empordà. La nostra cuina és oberta des de primera hora del matí al migdia, perquè pugueu tant fer un esmorzar lleuger, un de contundent, algunes tapes, fer el vermut amb música o, fins i tot, dinar qualsevol dels plats, torrades i healthy food de la nostra carta. Disposem d'una gran selecció de gastronomia basada en tapes, torrades, fruit bowls... elaborats amb productes locals i de qualitat, pensats per gaudir al costat de la Muga.


Gaudiu, a més, del nostre showcooking i viviu l'experiència de menjar amb els cinc sentits!
 

La nostra carta amb...

QUI SOM

L’any 1891, es va construir una gran caserna per a la Guàrdia Civil al costat de la carretera entre Figueres i La Jonquera que travessava Pont de Molins, al cor de l’Alt Empordà. Tota una casa de pedra vista, de planta baixa i dos pisos, incloent a darrere una galeria amb vistes espectaculars per sobre de la Muga.

Amb el temps, l’edifici va ser reconvertit en les escoles del poble, fins i tot en un corral d'ovelles i, posteriorment, en el restaurant Amiel & Molins, que des de 2008, de la mà de Pep Amiel, ha estat oferint la seva gastronomia única i exclusiva durant les darreres dues dècades. El restaurant va adaptar la cuina casolana als temps actuals, amb una presentació subtil i els ingredients treballats amb cura i minuciositat. Així ha estat fins al 2023, quan hem decidit donar-li una volta més a la nostra oferta i afegir la vermuteria ARS al restaurant.

PENSEM EN TU

 

El restaurant Amiel & Molins segueix sent el referent gastronòmic de molts paladars de l’Empordà. Des de 2023, ens reconvertim en un restaurant-vermuteria d’excel·lent qualitat, amb tocs de healthy food, apostant per una carta variada de plats de tota mena, tapes, torrades, fruit bowls... És clar, podeu gaudir d’esmorzars, vermuts i dinars de sabor esplèndid i sempre comptant amb l’assessorament del nostre personal per crear una experiència gastronòmica única només per a vosaltres!

Vermuteria Amiel Riverside

FEM UN VERMUT?

La vermuteria Amiel Riverside és el nostre espai al costat de la Muga, un racó sorprenent, bucòlic, singular! A la planta inferior de l’edifici (a l'antiga presó del quarter de la Guàrdia Civil), a tocar del riu, amb música ambient i la nostra cuina més deliciosa per gaudir d’una estona única! Oberta durant l’estona ideal per prendre un vermut i amb l’esplèndida gastronomia que ofereix el millor Amiel & Molins, no us la podeu perdre!

VEURE LA VERMUTERIA

QUÈ NECESSITES?

Voleu trobar-nos? Teniu algun dubte sobre la nostra carta? Podeu contactar-nos per mail o telèfon... si veniu directament a Amiel & Molins, segur que no resistireu la temptació d’entrar a fer el dinar o el vermut!

Si vols reservar, fes clic aquí:

RESERVAR

Aquest lloc web utilitza cookies pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis. Si continua navegant, suposa l'acceptació de la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador podent, si així ho desitja, impedir que siguin instal·lades en el seu disc dur, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podrà ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web

Accepto
Com configurar
Top